(Schulgerechter) Nachweisgang ausgewählter organischer Substanzen:
Spezieller Hinweis zur Fehling-Probe mit Methansäure (Sicherheitsdatenblatt)

Methansäure enthält formal eine Aldehydgruppe:

Da die Fehling-Reaktion nur im alkalischen Medium ablaufen kann, ist Fehling-Lösung II im Überschuss einzusetzen:

Volumenverhältnis Fehling I:Fehling II:Methansäure = 1:2:0,5 - wobei im Reagenzglas ein Volumenteil etwa "ein Fingerbreit" bedeuten soll. Von stark konzentrierter Methansäure sollten nur ein paar Tropfen eingesetzt werden.

Anschließend auf jeden Fall die Mischung auf alkalischen pH-Wert überprüfen und falls erforderlich noch Fehling II (oder etwas konz. Natronlauge) zufügen. Die Mischung soll sich auch hier tiefblau (nicht grünlich!) färben. Das Auftreten einer Farbänderung bzw. eines roten Niederschlags dauert i. d. R. deutlich länger als ansonsten bei Fehling-Proben üblich. Das Reagenzglas trotz dieser Geduldsprobe dennoch unbedingt im Wasserbad erhitzen - und nicht direkt per Brennerflamme, da das Gemisch sehr stark zu Siedeverzug neigt.

Redoxgleichung: HCOO(-) + 2 Cu(2+) + 3 OH(-) ---> CO2 + Cu2O + 2 H2O

und

HCOO(-) + Cu(2+) + OH(-) ---> CO2 + Cu + H2O